Ce programme de rattrapage , assez strict, est à suivre durant 2 ou 3 jours, seulement après des excès importants. Il s'agit d'une diète hyperprotéinée sans sachets diététiques. Mais on peut aussi bien réaliser 3 jours de diète stricte avec 4 ou 5 sachets hyperprotéinés par jour ainsi que des légumes verts

 Petit-déjeuner

1 tranche de jambon blanc ou de blanc de volaille

200 g de fromage blanc 0%

Thé ou café +/- édulcorant    

Midi et dîner

200 g de blanc de volaille ou de poisson blanc ou de jambon blanc  

Légumes cuits 1 ou 2 càs de crème fraîche à 15% Fines herbes, citron  

200 à 300 g de fromage blanc    

En-cas possible :

Fromage blanc 0% Édulcorant